Pour se mettre doucement en marche, voici la recette de base des crêpes . Pour 8 couverts ( 2 crêpes/personne ) * 50 cL de lait, * 200 gr de farine, * 3 oeufs entiers, * 1 pincée de sel fin, * 40 gr de sucre semoule, * 40 gr de beurre. Disposer la farine...

Tarte Tatin Pâte sablée sucrée Ingrédients : 1 oeuf, 125g de sucre, 250g de farine, 125g de beurre. Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajouter la farine. Lier jusqu'à pouvoir émietter la pâte. Couper le beurre en petits...